Rengine Bayılacağınız Pancar Çorbası Tarifi

Yapımı pratik görünümü mükemmel bir çorba... Kırmızı pancar çorbası, sofraların en renkli çorbası olmaya aday. Daha önce denemediyseniz hemen denemek isteyeceğiniz bu marjinal çorbanın tarifini sizler için derledik.

05.07.2019-09:37 - (Son Güncelleme: 05.07.2019-09:24)

Görünümü ile kendine aşık edecek bir çorba olan pancar çorbası yapmak çok kolay. Siz de bu renkli görünümü sofralarınızda görmek istiyorsanız işte tarifi.

PANCAR ÇORBASI

Malzemeler; 6 adet orta boy pancar, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu, 1 çay kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı labne peyniri, 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber.

Yapılış aşaması; Bol suda yıkayıp gerekiyorsa üzerlerini fırçaladığınız pancarları kabuklarını soymadan tencereye koyun. Üzerlerini geçecek kadar su ekleyerek kısık ateşte 30 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzdüğünüz ve oda sıcaklığında kısa bir süre beklettiğiniz pancarların kabuklarını kolaylıkla soyun. Haşlanmış pancarları iri parçalar şeklinde doğrayıp zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve tuz ekleyerek mutfak robotuna alın. Azar azar su ekleyip püre haline getirin.

Püreden daha az kıvamlı yoğun bir çorba hazırlamak için ilave edeceğiniz su miktarını dikkatlice ayarlayın. Servisinde kullanmak üzere; yoğurt ve labne peynirini küçük bir kasede karıştırın. Servis kaselerine aldığınız soğuk çorbayı, körpe pancar yapraklarıyla süsleyin. Hazırladığınız krema ve taze çekilmiş tane karabiber dolaştırdıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

DNC Medya

[email protected]

Un Çorbası Nasıl Yapılır? Un Çorbası Tarifi

Sütlü Mantar Çorbası Nasıl Yapılır? Sütlü Mantar Çorbası Tarif...

Kabaklı Soğuk Çorba Nasıl Yapılır? Kabaklı Soğuk Çorba Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Karalahana Çorbasının Bilinmeyen Faydaları

İşkembe Çorbasının Faydaları

Hangi Çorba Neye İyi Gelir?

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.