Polenin Vücuttaki Etkileri Saymakla Bitmiyor

Polen içeriğinde doğal olarak tüm vitaminleri ve mineralleri barındırmaktadır. Bu sayede de vücuda fazlasıyla sağlık katacağı bilinmektedir. Beslenmelerde özellikle tüketilmesi gerektiğini söylenen polenin birçok hastalığında önünü kesmektedir. İşte şifa kaynağı polenini faydaları...

24.08.2020-12:43 - (Son Güncelleme: 24.08.2020-16:01) Polenin Vücuttaki Etkileri Saymakla Bitmiyor

Polenin doğal demir içeriği ile çocukların gelişimine katkıda bulunduğunu söyleyen Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, 'Doğal çinko içeriği ile kemiklerin, saçın, tırnakların, cildin, görme yetisinin korunmasına ve bağışıklık sisteminin fonksiyonuna da katkı sağlar' şeklinde konuştu.

İÇERİĞİNDE TÜM VİTAMİN ve MİNERAL BARINDIRIYOR

Polenin, tabiatın en değerli hazinelerinden ve aynı zamanda bitkilerin de üreme hücresi olduğunu ifade eden Samancı, 'İçeriğinde doğal olarak tüm vitamin ve mineralleri barındırdığı içinde literatürde 'Tek Tam Gıda' olarak geçer. Polen, yüksek oranda protein, lif, fenolik ve flavonoid bileşenler ve insanlar için gerekli aminoasitleri bileşiminde bulundurmasının yanı sıra; A, C, E, D, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9 ve K vitaminleri magnezyum, kalsiyum, demir, çinko, selenyum, potasyum minerallerini de içermektedir. Polenin bileşimi, rengi ve şekli elde edildiği bitkisel kaynağa göre değişkenlik gösterebilmektedir' açıklamasında bulundu.

BESLENME İÇİN ÖNEMLİDİR

Polene bakılarak, çevredeki bitki florasıyla ilgili bilgi sahibi olunabileceğini söyleyen Samancı, ayrıca polenin balın kaynağıyla ilgili de bilgi verdiğini belirtti. Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, 'Polen, arılar için doğadaki tek protein kaynağıdır ve beslenme açısından önemli bir role sahiptir. Polenin yeterli düzeyde olmaması, arıların pestisit, patojen gibi zararlı dış etmenlere karşı dirençlerinin azalması nedeniyle arı kolonisindeki popülasyonun da azalmasıyla sonuçlanabilir' şeklinde konuştu.

DOĞAL DEMİR İÇERİĞİNE SAHİPTİR

Polenle ilgili yapılan araştırmalara değinen Samancı, şu açıklamalarda bulundu: 'Araştırmalarda polenin, sinirsel, soğuk algınlığı ve ülser gibi hastalıklarda kullanımı olduğu, hücre yenileyici, canlılık verici, iştah düzenleyici, hemoglobini yükseltici, sindirimi kolaylaştırıcı, üreme sistemi üzerine olumlu etkilerinin bulunduğu ortaya konulmuştur. Polen, doğal demir içeriği ile kırmızı kan hücrelerinin, cildin, görme yetisinin, demirin metabolizmasının korunmasına, yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur. Yine doğal demir içeriği ile çocukların bilişsel gelişimine katkıda bulunur. Doğal çinko içeriği ile kemiklerin, saçın, tırnakların, cildin, görme yetisinin korunmasına ve bağışıklık sisteminin fonksiyonuna da katkı sağlar. Yüksek protein içeriği ile sporcular içinse harika bir besindir' dedi.

Polenin düzenli miktarda beslenmeye dahil edilmesi halinde dışarıdan ayrıca beslenmeyi desteklemek amaçlı vitamin mineral preparatı almaya gerek kalmayacağını belirten Tanuğur, 'Polen, çocuklar tarafından günde en az 1-2 tatlı kaşığı, yetişkinler tarafından günde en az 2-4 tatlı kaşığı tüketilebilir. Doğrudan çiğnenerek ya da su, süt, meyve suyu veya yoğurt ile karıştırarak tüketebilirsiniz' açıklamasında bulundu.

DNC Medya
DNC Medya
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal