Pişirme Yönteminin Önemi Nedir?

Besinlerin besin değerlerini öldürmeden pişirmek çok önemli. Peki, sağlıksız pişirme yöntemleri nelerdir? Besinleri doğru pişirme yöntemiyle pişirmek neden önemlidir? En sağlıklı pişirme yöntemleri neler? Pişirme yöntemleri hakkında merak edilenler için haberi okumaya devam edebilirsiniz...

06.06.2020-10:20 - (Son Güncelleme: 06.06.2020-10:22) Pişirme Yönteminin Önemi Nedir?

Tercih edilen yanlış pişirme yöntemi gıdaların sağlıklı gıdaları zararlı hale getirebilir. Sağlıklı pişirme yöntemlerini haberimizin detayından okuyabilirsiniz...

YANLIŞ PİŞİRME YÖNTEMİ NEDİR?

Kızartma

En sağlıksız pişirme yöntemi kızartma şeklinde pişirme tekniğidir. Yanlış pişirme yöntemleri besin değerinin kalorisini de arttırıyor. Patatesi fırında pişirirseniz yağda pişirdiğinizden 2 kat daha az kalori miktarına sahip oluyor.

Kaynatma

Kaynatarak pişirme yüksek ısılarda ve bolca sıvı ile beraber yapılır. Bu durum özellikle yüksek basınçlı tencere sistemleri -diğer adıyla düdüklü tencere- ile beraber fazlaca vitaminin kaybolmasına veya suya geçmesine neden oluyor.

EN SAĞLIKLI PİŞİRME YÖNTEMLERİ NEDİR?

Buharda Pişirme

Buharda pişirme yöntemi yemeğin besin değerlerini koruyor. Herhangi bir yüzeye veya pişecek besin dışı teması olmaması da en büyük avantajlarından.

Haşlama

Az miktarda suyun içine koyulan besin, vitamin ve mineral kaybını önlemek için kapağı kapatılarak pişirilir.

DNC Medya

[email protected]

Sebzeleri Buharda Pişirme Püf Noktaları

Bu Hatalar Yemeklerin Besin Değerini Azaltıyor

İştah Kesen Besinler Nelerdir?

Farklı Pişirme Tekniklerini Öğrenebilen Omlet Robotu

Yemek Pişirme Sürenizi Azaltacak İp Uçları

Pişirme İşinizi Kolaylaştıracak Mutfak Tüyoları

Pişirmeden Önce Asla Yıkanmaması Gereken Yiyecekler

Somon Pişirme Yöntemeleri

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.