Pazı Yemeği Nasıl Yapılır? Pazı Yemeği Tarifi

İçinde birçok vitamini barındıran pazı, hem yemeği ile hem de sarması ile kalbimizi kazanan sebzelerden. Daha çok Karadeniz taraflarında yetişen bitkinin tadı hem damaklarda hem akıllarda kalıyor. Peki pazı yemeği nasıl yapılır? Pazı yemeğinin yapılış aşaması nasıldır?

29.04.2019-18:08 - (Son Güncelleme: 29.04.2019-17:58)

Vitamin değerleri bakımından oldukça zengin olan ıspanak familyasından pazı sebzesi tarifini sizler için derledik! Pazı yemeğini pişirmenin kolay yollarını bir araya getirdik! İşte pazı yemeği yapmak için mutfağa koşacağınız o tarif.

PAZI YEMEĞİ TARİFİ

Malzemeler; 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 4 demet pazı, 1 su bardağı yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı domates salçası, 3 adet domates, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 2 diş sarımsak, 2 su bardağı su.

Hazırlanışı: Tencerede yağı ve soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Sonrasında havuçları ekleyin ve terletin. Domates salçasını da soğan ve havuçların üzerine ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Yeşil mercimek, doğranmış pazı, tuz, karabiber, pul biber, sarımsak, rendelenmiş domates ve suyu ilave edip bir güzel harmanlayın. Bu şekilde orta ateşte 20 dakika kadar pişirin ve altını kısın. Kısık ateşte de bir 10 dakika piştikten sonra sofranızda sunabilrsiniz.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

DNC Medya

[email protected]

Yemek Saatleri Kilomuzu Nasıl Etkiliyor?

Yemek Kokusunu Evden Nasıl Çıkarırsınız?

Antep Fıstığı Yemek İçin 5 Sebep

Yemek Pişirme Sürenizi Azaltacak İp Uçları

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.