Kış aylarında çok fazla hareket imkanımız olmadığında kilo alırız. O yüzden özellikle bu aylarda yediğimiz içtiğimiz gıdalara dikkat etmemiz gerekir. Sizlere tam bir şifa kaynağı olan narla yapacağınız bir salata tarifi hazırladık. Narlı cevizli roka saltası ile hem sağlıklı hem az kalorili beslenecekseniz. İşte tarifi...
Narlı cevizli roka salatası için gerekli malzemeler;
- 3-4 yaprak marul
- 1 demet roka
- 3-4 dal taze nane
- 3-4 adet yeşil soğan
- Yarım ayıklanmış nar
- 7-8 adet ceviz içi
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı;
Roka, marul yaprağı ve naneyi bol suda yıkadıktan sonra irice doğrayıp salata tabağına alın. Yeşil soğanı da doğrayıp ekleyin. Üzerine nar tanelerini ve ceviz içini serpiştirin. Sosu için; zeytinyağı, nar ekşisi, limon, tuz ve karabiberi bir kasede iyice çırpın. Salataya eşit miktarda döküp servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın.