Mezelerin Sultanı Kabak Tarator: Peki En Güzel Nasıl Yapılır? İşte Püf Noktaları...

Taratorun her hali ayrı bir güzel. Fakat havuçlu kabak taratorun tadı bir başka. En sevilen mezeler arasında ilk sıralarda yer alan kabak taratorun nasıl yapıldığını öğrenmek ister misiniz? işte tarifi...

21.09.2024-13:50 - (Son Güncelleme: 21.09.2024-13:50) Mezelerin Sultanı Kabak Tarator: Peki En Güzel Nasıl Yapılır? İşte Püf Noktaları...

Sofraların olmazsa olmazsa, renk katan, tatlarıyla damakta müthiş bir aroma bırakan mezeler... En sevilen mezelerin başında kabak tarator geliyor. Taratorun her hali bir başka ama kabak tarator bambaşka bir tat ve görsellik sunuyor.

Kabak tarator ve havuç ikilisini kaşık kaşık yiyecek ama bir türlü bitirmek istemeyeceksiniz. İşte karşınızda kabak tarator tarifi...

Malzemeler:

2 adet havuç – (rendelenmiş)

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

2 adet kabak (rendelenmiş)

4 – 5 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 – 2 diş sarımsak

½ su bardağı ceviz – iri kıyılmış

4 – 5 dal dereotu

Kabak Tarator Yapılışı

Tavanızı ocağa alın ve ısınmasını bekleyin. Isınan tavanın içine zeytinyağı ve rendelenmiş havucu ekleyip soteleyin. Hafif tuz ve karabiber ekleyip karıştırmaya devam edin. Havuçlar hafif sotelenip renk aldıktan sonra içerisine rendelenmiş kabakları ekleyip karıştırmaya devam edin. İçerisine hafif tuz ve karabiber ekleyin.

Bir karıştırma kabına yoğurdu ilave edin. İçerisine sotelediğiniz sebzelerin tamamını ekleyin. Ezilmiş sarımsak, iri kıyılmış ceviz ve ince kıyılmış dereotu ile taratorunuza zenginlik katın. Havuçlu kabak taratorunuzu servis tabaklarına alın ve soğumasını bekleyin. Afiyet olsun...

Damla Eroğlu

[email protected]

Konuttaki Faiz İndirimini Fırsat Bildi Fahiş Zam Yaptı: Bakanl...

İsrail Beyrut'a Saldırdı: Ölü ve Yaralılar Var!

Cumhurbaşkanı Erdoğan: ''İsrail Devlet Gibi Değil, Terör Örgüt...

Haberler Meze Kabak Tarator

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.