Mercimek mantısı nasıl yapılır? Etsiz mercimek mantı tarifi

Pratik yapımıyla sofralarda yer edinen mercimek mantısını püf noktalarıyla sizin için derledik. Etsiz bir mantı çeşidi olarak sıkça tercih edilen mercimek köftesi ile hem gözünüz hem de karnınız doyacak.

25.03.2022-12:00 - (Son Güncelleme: 25.03.2022-13:20)

Mercimek mantısı hem kolay hazırlanışıyla sofralarda yerini sıkça alıyor. Aynı zamanda vejetaryen bir atıştırmalık olan mercimek mantısını bir kere deneyen favori lezzetlerine ekliyor. İşte püf noktalarıyla mercimek mantısı...

Etsiz mercimek mantısı tarifi

Malzemeler:

- 1 su bardağı kırmızı mercimek

- 1 çay bardağı köftelik bulgur

- 3 su bardağı su

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 1 tatlı kaşığı kimyon

- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

- Yarım tatlı kaşığı zerdeçal

Yoğurtlu sosu için;

- 1 su bardağı yoğurt

- 1-2 diş sarımsak

- 1 çay kaşığı tuz

Salçalı sosu için;

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 yemek kaşığı domates salçası

- 1 çay kaşığı tuz

- Yarım çay kaşığı karabiber

Mercimek mantısı tarifi

Mercimek mantısı nasıl yapılır?

İlk olarak kırmızı mercimeğimi yıkayarak uygun bir tencereye alın ardından üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlanmaya bırakın. Sonrasında üzerine bulgur ve baharatları da ilave edip kıvam alana kadar karıştırın. Harç koyulaştıktan sonra parçalar alarak eliniz ile yuvarlayıp top şeklini verin. Uygun bir kasenin içerisinde yoğurdu, rendelenmiş sarımsağı ve tuzu ilave edip çırpın. Salçalı sos için uygun bir tencereye zeytinyağını ekleyin ardından üzerine domates salçasını tuz ve karabiberi ekleyip kavurun. Son aşamada mercimek mantılarının üzerine ilk olarak sarımsaklı yoğurdu peşinden de salçalı sosu gezdirin. Afiyet olsun!

Haber365

[email protected]

Yeşil Mercimek Ve Tam Buğday Unlu Pizza Tarifi

Mercimek mantısı nasıl yapılır? Etsiz mercimek mantı tarifi

Güncel Haberler Yemek Tarifi Mercimek Mantısı Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.