Farklı salata tatlarını seviyorsanız, maş fasulye salatasını çok beğeneceksiniz. Alternatif olarak yapılabilecek güzel bir salata tarifi olan maş fasulye salatası, tüm detaylarıyla...
MALZEMELERİ
1 su bardağı maş fasulyesi (bir gece önceden ıslatın)
2 yemek kaşığı nar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 adet limonun suyu
1/2 demet dereotu
YAPILIŞI
Bir gece önceden ıslatmaya koyduğunuz maş fasulyesini, 15 dakika kadar haşlayın. Ayarladığınız dereotunu olabildiğince ince doğrayın. Haşladığınız fasulyelerin soğumasını bekleyin. Soğuyan maş fasulyesine, ayıkladığınız narı ekleyin ve karıştırın. Başka bir kaseye nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve limon suyunu koyup karıştırın. Bu sosu, maş fasulyesiyle karıştırın. Son olarak kestiğiniz dereotunu ekleyin ve salatınız artık hazır. Afiyet olsun!