Makarna suyunu israf etmeden haşlanmış makarnanızı nasıl süzersiniz? Süzgecin altına bir kap koyarak makarna suyunu buraya akıtın.
SIK SIK KARIŞTIRIN
Makarnalarınızı haşlarken suyunu az kullanın. Makarnanın güzel haşlanması için onca suya ihtiyacınız yok ama tüm bu su gereksizdir ve makarnadaki nişastayı seyreltmekten başka bir işe yaramaz. Makarnanıza gerektiğinden fazla su eklemeyin ve yapışmasını önlemek için ocaktayken sık sık karıştırın. Eğer makarnanızla aynı anda sosunuzu da pişiriyorsanız, makarna tenceresinden birkaç yemek kaşığı makarna suyunu direk sosunuza ekleyebilirsiniz.
SOSLARDA KULLANABİLİRSİNİZ
Arta kalan makarna suyunu sakın dökmeyin. Soğumaya bırakın ve bir buz tepsisine yerleştirerek dondurucuya koyun. Daha sonra makarna suyunuzu çıkarıp çorbalara, soslara, salçalarınızı ve zengin kıvama gelmesini istediğiniz her türlü yemeğe ekleyebilirsiniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.