Sevdiklerinizi ziyarete giderken bir paket hazırlayabilir veya tatlı krizlerini bastırmak için hızlı bir şekilde yapabileceğiniz bir tarif. Evinizdeki malzemelerle yapabileceğiniz damla çikolatalı kurabiye, ani misafir baskınlarının en lezzetli kurtarıcılarından biri olacak
MALZEMELER
- Yarım paket tereyağı
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
YAPILIŞI
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından üzerine bir yumurtayı kırarak, çırpmaya devam edin. 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek mikserle karıştırın. Daha sonra 2 su bardağı unu ve 1 su bardağı damla çikolayı da harcın içine dökerek elinizle yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini streç filmle çekerek yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin. Sonra kurabiyeleri pişirmek için kullanacağınız fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serin. Buzdolabından çıkardığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak, hızlıca şekil verin. Isıtılmış olduğunuz 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.