Tarif tam ölçülü ve aşırı basit. Mantarlar ve sütünüz hazırsa hemen mutfağa koşup bu tarifi mutlaka deneyin. Ağızların suyunu akıtan enfes bir makarna tarifi...
KREMASIZ MANTARLI MAKARNA
1 yk zeytinyağı
2 diş sarımsak
10 adet dilimlenmiş mantar
150 gr Fettucini
2,5 sb süt
1,5 sb su
40 gr Rende Mozarella (yaklaşık 4 yk kadar)
Bir çimdik tuz
HAZIRLANIŞI
Öncelikle zeytinyağı ve sarımsağı 2 dk kavuruyoruz.
Mantarları ekleyip önce suyunu salıp sonra hafiften çekmesini bekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Sonrasında makarnayı ve sütlü suyu ekliyoruz. Karıştıra karıştıra pişiriyoruz ve son aşamada rende peynirini ekliyoruz.
Ölçü 2 kişiliktir..
Sıcak sıcak tüketmenizi öneririz, sonrasında katılaşıyor.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.