Körili Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

Tavuğa en çok yakışan baharatların en başında kuşkusuz ki köri gelmektedir. İkisinin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu şahane lezzeti sofralarınızda tekrara tekrar yapmak isteyeceksiniz. Detaylar haberimizde...

16.03.2020-13:54 - (Son Güncelleme: 19.05.2021-15:38)

Tavuk severlerin vazgeçemeyeceği muhteşem bir tarif; körili mantarlı tavuk. Tavuğun mantarla buluştuğu üzerine bir de körinin muhteşem aromasının eklendiği bu enfes lezzetle sofralarında harikalar yaratabilirsiniz.

KÖRİLİ MANTARLI TAVUK TARİFİ

MALZEMELER

- 5-6 adet mantar

- 500 gram tavuk göğsü

- 200 ml krema

- 1 tatlı kaşığı köri

- 1 tatlı kaşığı tereyağı

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 1 adet havuç

- 1 adet kırmızı biber

- 1 çay kaşığı karabiber

KÖRİLİ MANTARLI TAVUK TARİFİNİN PÜF NOKTASI

Krema, tavuğa eklenirken oda sıcaklığında olmalıdır. Kremanın kesilmemesi için eklemeden önce 2-3 dakika ocağın altını kapatabilir, yemeğin ısısını biraz düşürebilirsiniz.

KÖRİLİ MANTARLI TAVUK TARİFİNİN PİŞİRME ÖNERİSİ

Krema eklendikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin.

KÖRİLİ MANTARLI TAVUK TARİFİ NASIL YAPILIR?

- Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.

- Tavukları küçük küçük doğrayın. Tereyağında çevire çevire pişirin, mantarları temizleyip tavuklarla beraber çevirmeye devam edin.

- Kırmızı biber ve havucu eş büyüklükte uzun uzun keserek tavaya ekleyin.

- Tuz, karabiber ve köriyi ilave edin.

- Kremayı ilave edip, ocağın altını kısın.

- Krema çekene kadar kısık ateşte pişirin.

DNC Medya

[email protected]

Isırgan Otu Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı Kek Tarifi

Cildi Güzelleştiren Salata Tarifi

Ev Yapımı Waffle Tarifi

Güncel Haberler Yemek Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.