Köfte pizza hafa sonu için güzel bir kaçamak yemeği olabilir. Hem lezzetli hem de doyurucu bu yemeğin tüm ayrıntılarını sizin için derledik.
MALZEMELER
- 200 gram kıyma
- 1 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1/2 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
PİZZA HAMURU
- 500 gram un
- 1 paket instant maya
- 300 ml.su
- 1 tatlı kaşığı tuz
PİZZANIN ÜZERİ
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 100 gram kaşar peyniri
TARİF
İlk olarak pizza hamurunu yoğurup bir kenara koyun. Yaklaşık 40 dakika kadar hamuru mayalanmaya bırakın. Köfte malzemelerini bir kaba aldıktan sonra birbiriyle karıştırmaya başlayın. Köfteleri misket şeklinde yuvarlayın. Hamur dinlendikten sonra üzerine hazırladığınız pizza sosunu sürün. Köfteleri de pizzanın üzerine koyduktan sonra fırına verin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun...
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.