Kırmızı pancar, C vitamini, fosfat, potasyum gibi birçok vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bu bitki kansere karşı korurken aynı zaman da hipertansiyonu da düşürür. Bu yüzden kırmızı pancara sofralarımızda daha fazla yer vermek gerekir. İşte hem lezzetli hem pratik kırmızı pancar salatası.
Kırmızı pancar salatası için gerekli malzemeler;
- 1 adet haşlanmış pancar
- 250 gram yoğurt
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- 2 diş sarmısak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı;
Pancarı doğrayıp bir kaba alın ve üzerine yoğurt, ceviz, dövülmüş sarımsak ve zeytin yağı katıp servis edin. Soğuk olarak tüketin. Afiyet olsun...
Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın.