Kıbrıs köftesinin enfed lezzetini deneyenler bilir. Siz de vakit kaybetmeden bu harika lezzeti denemelisiniz. İşte malzeme listesi ve hazırlanışı ile kıbrıs köftesi tarifi!
KIBRIS KÖFTESİ
MALZEMELER:
1 kilogram haşlanmış patates(rendelenmiş),250 gram kıyma
1 adet yumurta, 2 dilim bayat ekmek kırıntısı,1/2 demet maydanoz(kıyılmış),1 adet soğan(rendelenmiş),1 çay kaşığı tuz,1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane
HAZIRLANIŞI:
Derin bir kaba aktardığınız haşlanmış, rendelenmiş patateslerin üstüne kıyma, bayat ekmek kırıntısı, doğranmış maydanoz, rendelenmiş soğan, tuz, kimyon ve naneyi ilave edin ve tüm malzemeler birbirine karışana kadar yoğurun.
Ceviz iriliğinde parçalar alıp, elinizde şekiller verin. Tavada kızdırdığınız derin yağda köfteleri altın sarısı rengini alana dek kızartın ve sıcak sıcak servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.