Özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlü tutmak hastalıklardan
korunmak açısından oldukça önemlidir. Bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendiren
besinleri tüketmek gerekir. Karnabaharda bağışıklık sistemini güçlendiren
besinlerden biridir. Karnabahar ila hazırlayacağınız bu enfes tarif hem pratik
olup hem de sağlık açısından oldukça faydalıdır. İşte karnabahar tart için
gerekli malzeme listesi ve hazırlanışı…
MALZEMELER
·
1 kilo karnabahar
·
1 çay kaşığı zeytinyağı
·
1 kase yoğurt
·
1 yemek kaşığı pul biber
·
1 çay kaşığı tuz
NASIL YAPILIR?
İlk olarak karnabaharları tencereye alıp haşlayın. Haşlandıktan
sonra ezerek püre haline getirin. Bir halka yardımıyla veya kase ile şekil verebilirsiniz.
Üzerine 3-4 yemek kaşığı yoğurt ekleyin. Yağı ve pul biberi beraber farklı bir tavanın
içerisine alarak kızdırın ve üzerinde gezdirin. İşte tarifiniz hazır, afiyet
olsun.