Araştırmalar bu besinlerin kanseri önlediklerine dair kanıtlar sundular.
Maryland tıp merkezi üniversitesi'ne göre, bir takım araştırmalar spirulinanın bağışıklığı iyileştiren ve kanseri engellemeye destek olan antikorların üretimini artırdığını gösteriyor. "b, e, k vitaminleri ve beta karoten açısından da zengin olan bu besin, içerisinde bulundurduğu demir ve magnezyumla da beraber, özellikle meme kanseri hücrelerinin gelişimini önlüyor.
Damar genişlemesi ve kolesterolü düşürmesinin yanı sıra, damar hastalıklarına da pozitif etkileri olan sarımsağın, düzenli tüketildiğinde gırtlak kanserini engellediği görülmüştür. ayrıca sarımsağa aromasını veren 'alisin' maddesi dünyanın en kuvvetli anti-oksidanı...
Zencefil, kansere kalkan olan etkisinin yanı sıra, kemoterapi ardından kusmalara karşı adeta bir mucize görevi görüyor.
Yeşil çay, antioksidan etkisine bağlı olarak, tümör meydana gelmesi ve gelişiminde rol oynayan genleri, enzimleri ve proteinleri düzenleyerek tümör oluşumunu önlüyor ve tümörlerin beslenmesini engelleyerek kanser hücrelerinin yok olmasını sağlıyor. ayrıca, damar sistemi hücreleri üstünde etkisi de büyük.
Hemen hemen tüm kanser çeşitlerinde hem koruyucu hem de iyileştirici etkisi bulunan bitkilerden biri olan zerdeçal, doğada bulunan en kuvvetli anti-oksidanlardan biri olan kürkümini barındırıyor.
Keten bitkisinin tohumlarından yapılan keten tohumu daha çok öksürük, soğuk algınlığı ve kabızlık gibi hastalıkların tedavisinde kullanılıyor ancak son zamanlarda hayvanlar üstünde yapılan birtakım deneyler; keten tohumunun melanom, meme ve prostat kanseri gelişimini engellediğini kanıtladı.
Siyah üzüm çekirdeğinde var olan resveratrol, kuvvetli bir antioksidan olmakla birlikte, özellikle kan kanseri, akciğer, prostat, kolon ve pankreas gibi çeşitlerde kanserli hücreleri yok etmesiyle tanınıyor. taze siyah üzümü çekirdekleriyle günde 1 salkım veya çekirdekli kuru üzümü 1 avuç yemeniz, size şifa kapılarını açacaktır.
Bağışıklık dengeleyici ve tümör karşıtı etkilere sahip olan mantar, barındırdığı betaglukan ve polisakkarid-protein kompleksleri ile hücresel bağışıklığı kuvvetlendirerek kanserli hücrelerle mücadele ediyor.
Kış sofralarının vazgeçilmez besini olan turp, birçok kanser çeşidinin üremesini önleyen aktif maddeler içeriyor.
Domatesin içerisinde bulunan ve insan vücudunun üretemediği likopen, domateste %85 oranında var. oldukça kuvvetli bir antioksidan olan likopen, birçok kanser çeşidine ve kalp damar hastalıklarına karşı kalkan oluyor.
