Kırmızıya boyanan solungaçlar ve buna benzeyen hileleri anlamak ve balıktan anlamak için sizi haberimize davet ediyoruz.
BALIK SATIN ALIRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Bakırköy'de pazarda balık satan Yusuf Can "Balığın tazeliği, etinin sertliğinden, kulağından, gözlerinden, parlaklığından anlaşılır. Bir o denli da balığın gösterişi zaten anlaşılır. Balığı elinizle tuttuğunuz vakit balığın kendini salmaması gerek. Parlak olması gerek. Kulaklarının kırmızı olması gerek. Bu tarz balıklarda bir problem olmaz. Asıl tazelik hususu hamsi ve istavritte. Buzhane sezonu başladığı vakit oldukça zorluk olur. Onun için balıkçına güveneceksin gerisi yalan" şeklinde konuştu. Balık satıcısı Yusuf Can, "Baktığın vakit anlaşılır, boya olduğu bariz belli olur zaten. Bir zaman sonra akar. Aynı canlılığı muhafaza edemeyebilir. Su vurduğumuz için bir zaman sonra boyayı atar.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.