Sağlıklı ve dengeli beslenmek insan sağlığının korunması adına oldukça önemlidir. Bu nedenle günlük hayatta alınan besinlerin dikkatli seçilmesi gerekiyor. Uzmanlar özellikle kalp sağlığının korunması için bazı besinlerden uzak durulması gerektiği uyarısında bulunuyor. Söz konusu besinler kalp sağlığını tehdit etmekle kalmıyor, ölümcül sonuçlara yol açabilecek olan kalp krizine bile davetiye çıkarabiliyor.
Sağlığınız için beslenme listenizden çıkarın
Güne iyi bir kahvaltı ile başlamak isteyen kişiler, sağlıklı olduğunu düşündükleri salam ve sosis gibi endüstriyel ürünleri sofralara koyuyor. Fakat bu tür yiyecekler uzmanlara göre sağlık adına büyük tehdit oluşturuyor. Çünkü hafif bir ara öğün olarak yenilen salamlı sandviçler de tüm bu şarküteri etlerinin içerdiği nitratlar nedeni ile iltihaplanmaya neden oluyor.
Salam ve sosis gibi doymuş yağ oranı yüksek olan yiyeceklerde tuz oranı yüksek olduğu için sadece kalp krizi değil tansiyona da sebebiyet verebilir. Önceden soslanmış ya da pişirilmiş sosis ürünleri içerisinde yüksek oranda sodyum ve doymuş yağ içerir.
Uzmanlar öncesden hazırlanmış et ürünleri yerine evlerde hazırlanan et ürünlerinin daha sağlıklı olacağı tavsiyesinde bulunuyor. Ayrıca bu tür etlere sos olarak ilave edilen ketçap gibi ürünler de bol miktarda şeker ve sodyum içerdiği için sakıncalı bulunuyor.