Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi

Kahve çekirdeği kurabiye, aslen adını şeklinden alan bir kurabiye çeşididir. Görünüşü kahve çekirdeğini andırmaktadır.

03.07.2020-14:38 - (Son Güncelleme: 03.07.2020-14:35)

Tercihinize bağlı olarak, şekli ile bir bütün olsun isterseniz, içine kahve de ekleyebileceğiniz tarifi de mevcuttur. Her türlü haliyle şahane lezzetli olan kahve çekirdeği kurabiye tarifi, deneyenlerin pişman olmayacağı tatlardan biridir.

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi (Kahvesiz)

Bu tarif ile 20 adet kurabiye elde edebilirsiniz. Hazırlanma aşaması 10 dakika, pişmesi ise yaklaşık 12 dakikanızı alacaktır.

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler (Kahvesiz)

- 125 gr tereyağı
- 1 tane yumurta
- Bir su bardağının yarısı kadar pudra şekeri
- Bir su bardağının yarısı kadar nişasta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 buçuk veya 3 su bardağı un (kıvama göre)
- 2 yemek kaşığı kakao

Kahve Çekirdeği Kurabiye Yapılışı (Kahvesiz)

1- Tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı geniş bir kaba alarak karıştırın.

2- Karışıma nişasta ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra yavaş yavaş un ekleyin ve yoğurun. Hamurun kıvamına göre 3 bardağa kadar un ekleyebilirsiniz.

3- Sonrasında kakaoyu da ilave edin ve orta kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemini sürdürün. Hamurunuz ne çok yapışkan ve yumuşak ne de sert olmalı.

4- Hazırladığınız hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak, elinizle ucu sivri oval şekiller yapın.

5- Fırın tepsinize yağlı pişirme kağıdı serin ve kurabiyeleri yerleştirin. Kürdan ve benzeri sivri bir araç ile ortalarına hafifçe uzunlamasına bastırın ve kahve çekirdeği şekli verin.

6- Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 12 dakika pişirdikten sonra servis edin.

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi (Kahveli)

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler (Kahveli)

Kahveli kahve çekirdeği kurabiye tarifi ile bir büyük tepsi kurabiye elde edebilirsiniz. Hazırlama süresi 15 dakika, pişme süresi ise yaklaşık 25 dakika alacaktır.

- 250 gr margarin (oda sıcaklığında bekletilecek)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı türk kahvesi

Kahve Çekirdeği Kurabiye Yapılışı (Kahveli)

1- Margarin, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu derin bir kapta karıştırın ve ezerek yoğurun

2- Malzemelerin iyice birbirine karıştığından emin olduktan sonra yavaş yavaş un ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.

3- Hamurunuzun üzerine kakao ve kahveyi de ekleyerek hamura güzelce yedirin.

4- Elde ettiğiniz esmer hamurdan ceviz kadar parçalar kopararak silindir biçiminde avucunuzda yuvarlayın. Üzerlerine kürdan ile uzunlamasına çizgiler atın.

5- Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 20-25 dakika kadar ara sıra kontrol ederek pişirin. Fırından çıkardıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Kahve Çekirdeği Kurabiye Yanında Ne İyi Gider?

- Eğer kahve çekirdeği kurabiye tarifi seçeneklerinden kahvesiz olanı tercih ettiyseniz, yanında bir fincan kahve tüketmek hayli keyifli olacaktır.

- Kurabiyelerinizin içine kahve de eklediyseniz, bir bardak çay veya meyve suları ile çok yakışacaktır.

DNC Medya

[email protected]

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.