Sofralardan eksik olmayan tatlılar için internet arama motorunda tarifler araştırılmaktadır. Yapımının kolaylığı ve mükemmel lezzeti olan çilekli çikolatalı muffinler yiyenler asla bu tariften vazgeçemiyor. İşte, Çilekli çikolatalı muffin tarifi haberimizde yer almaktadır
Çilekli çikolatalı muffinler tarifi için malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
100 gram oda ısısında iyice yumuşamış tereyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı elenmiş un
50 gram kadar damla çikolata
1 kase doğranmış çilek
Çilekli çikolatalı muffin yapılışı
Derin kabın içerisine yumurta,şeker ve vanilya şekerini mikserle köpük gibi beyaz oluncaya kadar iyice çırpalım. İçine tereyağını ve yoğurdu ilave edip çırpma teliyle çırpmaya devam edelim.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve güzelce karıştıralım. En son içine çilekleri ekleyip 1-2 tur daha karıştıralım.
Muffin kek kalıbına muffin kağıtlarını yerleştirelim ve harcımızı eşit bir şekilde pay edelim. Üzerine yarım çilek yerleştirelim ve biraz damla çikolata serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. Kontrollü pişirilen muffinler hazır olduğunda servis edebilirsiniz.