Hellim peynirinin muhteşemliği ve birçok lezzetin harmanlandığı hellimli pita sandviç tarifi ile sandviçlere farklı bir gözle bakacaksınız.
MALZEMELER
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
4~5 yaprak kırmızı lahana
1 salatalık
Tuz
1.5 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım limonun suyu
1 diş sarımsak
5~6 dal taze nane
7~8 parça ince dilimlenmiş hellim peyniri
4 pita ekmeği
NASIL YAPILIR?
Sirke ve toz şekeri derin bir kapta karıştırın. İnce kestiğiniz lahana, salatalık ve tuzu katıp 20 dakika dinlendirin. Farklı bir kapta tahin, süzme yoğurt ve limon suyunu harmanlayın. Ezdiğiniz sarımsak ve ince kestiğiniz naneyi katıp yeniden karıştırın. İnce kestiğiniz hellim peynirlerini yağsız tavada kızartın. Pita ekmeklerini ortadan ikiye bölün. Arasına kırmızı lahana ve salatalığı yerleştirin. Üstüne hellim peynirlerini koyun. Tahinli sostan döküp servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.