Sebze çorbaları her zaman hem hafif hem doyurucu bir lezzettir. Havuçlu kabak çorbası da iki sebzenin muhteşem uyumu ile size harika bi lezzet olarak dönecektir. İşte enfes çorbanın tarifi...
HAVUÇLU KABAK ÇORBASI
Malzemeler:
-2 orta boy kabak
-1 orta boy havuç
-5 su bardağı ılık su
-2 çorba kaşığı un
-1 avuç dereotu
-2 kaşık zeytinyağı
-1 su bardağına yakın süt
-Tuz
Hazırlanışı:
-Sebzelerinizi önce rendeleyin ve yağda suları çekilene dek kavurun. Suyunu iyice çektikten sonra unu ilave edin 1-2 dk da öyle kavurun.
-Ardından ılık suyu ekleyip sebzeler güzelce yumuşayana dek pişirin. Ardından sütü-tuzu ve dereotunu ekleyin 5 dk daha kaynatıp altını kapatın.
-Tercihen blendırdan geçirebilirsiniz.İşte hazır.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.