Hamsi Kuşu Nasıl Yapılır? Hamsi Kuşu Tarifi

MasterChef Türkiye ekranlarında gündeme gelen ve birçok kişinin merak edip arattığı hamsi kuşu yemeği tarifini sizin için derledik. Peki, hamsi kuşu nasıl yapılır? Hamsi kuşu için gerekli malzemeler nelerdir? Detaylar haberimizde…

12.10.2020-13:55 - (Son Güncelleme: 12.10.2020-13:56) Hamsi Kuşu Nasıl Yapılır? Hamsi Kuşu Tarifi

Karadeniz mutfağının sevilerek tüketilen lezzetlerinden biri olan hamsi kuşu tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapılışını sizin için derledik. İşte hamsi kuşu için gerekli malzemeler listesi ve yapılışı…

MALZEMELER

1 kilogram hamsi
1/2 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı mısır unu
1/2 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Hamsileri kızartmak için:

3 adet yumurta
1/2 su bardağı mısır unu
3/4 su bardağı ayçiçek yağı

NASIL YAPILIR?

Kafasını koparıp kılçığını ayıkladığınız hamsileri fileto haline getirin. Bol su ile yıkayıp fazla suyunu kağıt havlu sayesinde alın. Taze soğanların yeşil kısımlarını ince olacak şekilde doğrayın. Ayıkladığınız maydanoz yapraklarını ince ince kıyın. Kuru soğanı diğer malzemelerle uyumlu olacak şekilde doğrayın. Doğranmış yeşillikler, kuru soğan, mısır unu, nane, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi derin bir kabın içerisine alarak iyice karıştırın. Fileto haline gelen hamsilerden iki tanesini düz bir tabağa alarak birinin üzerine hazırladığınız karışımı sürün. Diğerini de üzerine sıkıca kapatın. İki hamsi birbirine yapışsın. Daha sonra yumurtaları derin bir kasede çırpın. Mısır ununu düz bir tabağa yayın. Hazırladığınız hamsi kuşları ilk olarak çırpılmış yumurtaya daha sonra mısır ununa bulayın ve derin bir tavada kızdırdığınız ayçiçek yağında kızartın. Sıcak olarak servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun...

DNC Medya

[email protected]

Mendiant Nasıl Yapılır? Mendiant Tarifi

Bottarga Nedir? Bottarga Nasıl Yapılır? Bottarga (Kefal Havyar...

Dartı (Süt Katığı) Nedir ve Nasıl Yapılır? Dartı Tarifi

Karakuş Tatlısı Nasıl Yapılır? Karakuş Tatlısı Tarifi

En Kolay Pesto Sosu Nasıl Yapılır? Pesto Sosu Tarifi

Pratik ve Etkili Üç Maske Tarifi

Candan Erçetin’den Turşu Tarifi

Berkay'ın Kızı Arya Kek Tarifi Verdi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.