Ülkemizdeki enflasyonun etkisi her geçen gün daha da derinden hissediliyor. Fiyat etiketleri bazen gün içerisinde birkaç kezden fazla değişirken, bu farklı fiyatlamalar ürünlere de yansıyor. Söz konusu fiyat farklılıklarından Ramazan ayında sevilerek tüketilen besin maddeleri de nasibini aldı. Rekor yüzde 224 zamla ayçiçek yağında olurken 2021 yılında 54 liraya alınan 4 litrelik yağın fiyatı 175 liraya kadar yükseldi.
Tavuk ürünlerinde zam oranı yüzde 100'den fazla
Geçtiğimiz sene kilosu 6 lira olan bulgur 16 liraya, 9 liraya satılan yeşil mercimeğin satışı 22 liraya yapılıyor. Tavuk ürünlerinin fiyatlarında ise yüzde 100 ila yüzde 145 arasında artış yaşandığı görülüyor.
Ramazanla özdeşleşmiş güllaca yüzde 50, hurmaya da yüzde 86 zam geldi.
Uygun fiyatı ve kalabalık görüntüsü ile tanınan Eminönü Çarşısı’nda da fiyatlarda büyük artışlar yaşandığı görülüyor. Öyle ki bölgedeki esnaf, “Vatandaş görünce uzaklaşıyor” ifadesini kullanıyor. Vatandaşın görünce uzaklaştığı bazı ürünlerin fiyatları şöyle;
Eski Kars Kaşarı 73 lira,
Burgu Peynir 99 lira,
Çeçil Peynir 79 lira,
Klasik Ezine Peyniri 64.50 lira,
Çanakkale Biga Peyniri 64.50 lira,
Koyun-Keçi Karışık Peynir 79.50 lira,
Edremit Çizik Yeşil Zeytin 49 lira,
Akhisar Kırma Yeşil Zeytin 39 lira,
Bodrum Kırma Yeşil Zeytin 49 lira,
Izgara Yeşil Zeytin 69 lira,
Karışık Kuru Meyve 130 lira,
Kudüs Hurması 100 lira,
Kelebek Ceviz 160 lira,
Giresun Fındık 110 lira,
Tuzlu Fıstık 35 lira,
Antep Fıstığı 140 lira,
Karışık Çerez 100 lira
Senelerdir peynirciyim, böyle fiyatlara tanık olmadım
Eminönü’nde 45 yıldır esnaf olan Yüksel Karlı, “Zam gelince satışlarımız durdu. Peynir fiyatları aldı başını gidiyor. En ucuz peynir 70 lira. Fakir fukaranın yediği zaten zeytin-peynirdi, artık onları da alamıyor. Önceki seneler çok güzeldi ama tabi zam geldikten sonra müşteri gelmiyor artık çarşıya.. Önceden 1 kilo alan şu an yarım kilo bile alamıyor, 250 grama düştüler. İnsan üzülüyor tabi. Müşteri geliyordu 1.5 kilo peynir alıyordu, şimdi uzaktan bakıp gidiyor. Ben 45 senedir peynirciyim burada, hiç böyle bir dönem görmemiştim. Fiyatları gördükten sonra alamadan çıkanlar oluyor. Hatta tarttırıyor, pahalı gelince paketi bırakıp gidiyor.” şeklinde konuştu.