Çikolata ve fıstık ezmesinin başrollerde olduğu fudge tarifi ile misafirlerinizi ya da çocuklarınızı mutlu edebilirsiniz.
MALZEMELER
115 gram tuzsuz tereyağı
2 fincan esmer şeker
Yarım fincan süt
Yarım su bardağı fıstık ezmesi
1 çorba kaşığı vanilya özütü
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı doğranmış fıstık
NASIL YAPILIR?
Tereyağını tavanın içine koyun ve kahverengi bir durum alana dek kavurun. Ardından içine sütü ve esmer şekeri katın. Bu işlemin sonrasında tavanın ağzını kapatarak beş dakika pişirin. Pişme işleminin sonrasında içine vanilya, fıstık ezmesi ve tuzu katarak bir defa daha karıştırın. Güzelce kaynadıktan sonra ocağın üzerinden kaldırın ve karışımın daha pürüzsüz olması için mikserle çırpın. Kestiğiniz fıstıkları içine atın ve bütün karışımı yağlı kağıdın üzerine atarak buzdolabında soğumaya bırakın. Ardından küp küp doğrayarak servis edebilirsiniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.