31 Ocak 2023 günü olağanüstü toplanacak olan Ulusal Süt Konseyi (USK), bu kritik toplantı öncesinde Üretici ve sanayicilerle bir araya geldi. Hayvancılıkta maliyetler artmaya devam ederken Ulusal Süt Konseyi'nin (USK) ana gündem maddesi yem fiyatlarındaki artış, çiğ süt tavsiye fiyatı ve destekleme primi olacak.
Üreticilerden çiğ süt talebi
Üreticiler, çiğ süt fiyatının en az 12 TL olmasını isterken, artan maliyetlere yetişilemediği belirtiliyor.
30 günde yüzde 8-9 zamlandı
Türkiye Süt Üretcileri Merkez Birliği Başkanı Tevfik Keskin'in "Yılbaşından bu yana yem fiyatlarına yüzde 8-9 zam geldi. Üreticinin sırtlandığı maliyet gerçek anlamda hesaplanmalı ve tablo açıklanmalı." sözlerini hatırlatan Habertürk TV Ekonomi Müdürü Ebru Baki, ortada büyük bir sorun olduğunu ve bu durumdan üreticinin de tüketicinin de şikayetçi olduğunu belirtti.
İyi bir peynir 200 lira oldu
Canlı yayında konuyla ilgili değerlendirmelere bulunan Baki, şu ifadeleri kullandı;
"Peynir 200 TL oldu, en ucuz peynir bile 60-70 TL'ye dayandı. Kaşar peyniri gibi çeşit arttırsanız fiyatlar daha da yükseliyor. İthal peynirler var ufacık pakette 180 TL görüyorsanız. İyi bir peynir yiyeyim derseniz hafta sonu 200 TL ödersiniz. Süt fiyatları o kadar arttı ki... Ulusal Süt Konseyi'nin verdiği tavsiye fiyat 8,5 TL. İki litre süt 57 TL bunu gördüm ben."