Bildiğiniz tüm omlet tariflerini unutun! Bol sebzeli, bol vitaminli son derece sağlıklı olan bir omlet tarifi ile kahvaltılarınızı taçlandırın! İşte fırında semizotlu omlet tarifi…
MALZEMELER
- Yarım demet semizotu
- 2 dal taze soğan
- 1 adet kırmızıbiber
- 2 adet büyük boy mantar
- 5 adet yumurta
- 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
NASIL YAPILIR?
Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra sebzelerinizi güzelce yıkayın. Kuruduktan sonra semizotunu doğrayarak derin bir kasenin içerisine alın. Üzerine kıyılmış soğan, biber, dilimlenmiş mantar, yumurta, zeytinyağı, karabiber ve tuz ilave ederek iyice karıştırın. Orta boy bir fırın kabının içerisine güzelce yayıp, üzerini düzeltin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar, belli aralıklarla kontrol ederek pişirin. Fırından çıkardıktan hemen sonra servis edin. Afiyet olsun…