Fındıkzade Tatlısı Tarifi

Dillere destan lezzeti ve pratik hazırlanışı ile gönüllerde taht kuran fındıkzade tatlısı tarifini sizin için derledik. İşte fındığa doyacağınız, püf noktaları ile fındıkzade tatlısı tarifi…

05.01.2022-15:14 - (Son Güncelleme: 05.01.2022-15:14)

Fındıkzade tatlısını, bolca fındık içeren ve beyaz una ihtiyaç duymadan hazırlanabilecek lezzetli ve pratik tatlılardan birisi. Damaklarda şenlik yaratacak fındıkzade tatlısını sizlerle buluşturmak için sabırsızlanıyoruz. İşte özel tarifi ile fındıkzade tatlısı

FINDIKZADE TATLISI NASIL YAPILIR?

Fındıkzade tatlısı için gerekli olan malzemeler:

- 1 su bardağı çekilmiş fındık

- 1 su bardağı galeta unu

- 1 su bardağı Hindistan cevizi

- 3 adet yumurta

- 1 su bardağı sıvı yağ

- 1 çay bardağı toz şeker

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

Fındıkzade tatlısının şerbeti için gerekli olan malzemeler:

- 2.5 su bardağı su

- 2 su bardağı toz şeker

Fındıkzade tatlısının üzeri için gerekli olan malzemeler:

- 1 paket kremşanti + 1 su bardağı süt

- Fındık parçaları ve draje


Fındıkzade tatlısı için ilk olarak şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri, 10 dakika kadar kaynadıktan sonra soğumaya bırakın ardından da çırpma kabının içerisinde yumurtaları şeker ile çırpın. Diğer malzemelerin hepsini ekleyerek çırpın, orta boy borcama hamuru dökerek 180 derecede iyice kızarıncaya kadar pişirin. Krem şantiyi sütle çırparak buzdolabına alın.

Pişen ve ılıyan fındıkzade kekin üzerine soğuk şerbeti dökün. Soğuduktan ve şerbeti iyice çektikten sonra üzerine krem şanti sürün ve üzerini fındık parçaları ve drajelerle süsleyin. Buzdolabında 1 saat bekleterek servis edin.

FINDIKZADE TATLISININ PÜF NOKTALARI NELERDİR?

- Kullanılacak yumurtaların oda ısısında olmasına özen gösterilmelidir.

- Yumurta ile şeker homojen hale gelene kadar çırpılmalıdır.

- Borcamın dibini yağlayarak tatlınızı öyle boşaltın.

- Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirmek önemlidir.

- Fırından çıkan tatlı mutlaka oda ısında soğumaya bırakılmalı.

- Krem şantiyi hazırlayarak buzdolabında biraz dinlendirmeniz önemlidir.

- Soğumuş olan tatlıya soğuk şerbeti dökün. Şerbet ve tatlı mutlaka soğuk olmalı.

Fındıkzade Tatlısı Kaç Kaloridir?

- Yaklaşık orta bir dilim fındıkzade tatlısı 200 kcal’dır.  Şeker oranı fazla olduğu için şeker hastalarının ve kilo kontrolünde olan kişilerin tüketmesi tavsiye edilmemektedir.

DNC Medya
DNC Medya
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal