Dışarıda çok severek içtiğimiz kahveleri aslında evde yapmak da çok kolay. Sadece birkaç malzeme ile lezzetli kahveler yapabilirsiniz. İşte detaylar…
TÜRK KAHVESİ TİRYAKİLERİNE
Türk kahvesini çok seviyorsunuz ve bunu yaz mevsimine uyarlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre! Üstelik yapması çok basit…
MALZEMELER
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1 kahve fincanı su
- 150 ml soğuk süt
- 5-6 küp buz
NASIL YAPILIR?
Türk kahvesini normal bir şekilde cezvede pişirin. Pişen kahvenizi buz dolu bir bardağa dökün. Üzerine soğuk sit ilave edin. İsteğe göre sütsüz de içebilirsiniz.
KARAMEL SEVERLERE MACCHİATTO
Eğer tatlı kahve seviyorsanız bu seçim tam size göre...
MALZEMELER
- 1 su bardağı buz
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 SB kahve
- 3 YK karamel sos
- 2 TK şeker
- 4 YK sıcak su
NASIL YAPILIR?
Karamel sos, sıcak su ve şekerin hepsini bir kaba alıp karıştırın. Sonrasında süt ve kahveyi ekleyip sosu ilave edin ve buzları ilave edin.
SERT KAHVE SEVERLERE COLD BREW
Eğer kahve tutkunuysanız bu kahveyi seveceğinize eminiz. Cold brew'un en önemli özelliği demlenme süresidir. Ortalama 20 saat sürer. Kahve çekirdekleri orta boyutta öğütülmüştür. Evde cold brew yapmanın pratik yolunu haberin devamında...
MALZEMELER
- 50 gr çekilmiş kahve
- 400 ml su
- Tülbent
NASIL YAPILIR?
French press için çektirdiğiniz bir kahveyi kullanabilirsiniz. Ortalama 100 gram kahveye, 500 ml su gelecek şekilde bir oranla doldurun. Bu kahveyi buzdolabında minimum 20 saat bekletin. Kahveyi bu süreçte birkaç kez plastik kaşık ile karıştırabilirsiniz. Kahvenin hava ile temas etmemesi çok önemli.