Yaz aylarında serinlemek isteyenler tarafından komposto tarifleri merakla araştırılıyor. Sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan erik kompostosu da tarifi en çok araştırılan kompostolar arasında. Peki, erik kompostosu nasıl yapılıyor, püf noktaları nelerdir? Erik kompostosu için gerekli malzemeler nelerdir? En güzel erik kompostosu tarifi haberimizin devamında...
Erik hoşafı malzemeleri nelerdir?
Erik hoşafı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 KG mürdüm eriği,
- 1,5 su b. toz şeker,
- 1 LT su,
- İsteğe bağlı olarak 1 tutam karanfil.
Erik hoşafı tarifi
İlk olarak eriklerinizi iyice yıkayın ve çekirdeklerinden ayırın. Çekirdekleri ayırdıktan sonra istediğiniz büyüklüklerde doğrayın. Eriklerinizi doğradıktan sonra tencerenize şekerinizle birlikte suyu koyarak 10 dakika kadar kaynamaya bırakın. Kaynama işlemi bittiğinde eriklerinizi de suyun içerisine koyun bir süre kaynattıktan sonra altını kapatın. Hoşafınız soğuduktan sonra servise hazır olacaktır. Afiyet olsun...