Tatlı severler için enfes bir lezzet sunuyoruz. En güzel yumuşaccık kek tarifi olan pamuk kek ile çay saatleriniz şenlenecek.
PAMUK KEK TARİFİ
MALZEMELER
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
1 paket vanilya
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1, 5 su bardağı un
1 su bardağı buğday nişastası
3 yemek kaşığı kakao
1, 5 paket kabartma tozu
İstek doğrultusunda yarım su bardağı ceviz
Üzeri için;
Pudra şekeri
YAPILIŞI
Öncelikle oda sıcaklığında olan yumurtaları sıcak suyla beraber 5-6 dakika yüksek devirde çırpın.
Ardından şekeri ekleyerek, eriyene kadar çırpmaya devam edin.
Vanilya, sıvı yağ ve oda ısısındaki sütü katın sonra sıvı harcı hazır hale getirin.
Ayrı bir kabın içinde un, nişasta, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırın. Eleyerek sıvı karışımın içerisine dahil edin.
Homojen olana dek çırptığınız karışımı yağlanmış kek kabınına alın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında orta bölmede-altlı üstlü; ilk 15 dakika ardından 30 dakika 170 derecede kontrollü bir şekilde pişirin.
Pişen keki 15 dakika sonra dilimleyerek ikram edebilrisinniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.