Milyonlarca çalışan 11 Aralık 2023 tarihinde yapılacak olan asgari ücret görüşmelerine kilitlendi. Ancak henüz asgari ücret açıklanmamış olmasına rağmen gıda sektöründen zam sinyalleri gelmeye başladı. Son olarak Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmeğe zam konusunda dikkat çeken sözler sarf etti. Peki ekmeğe zam geldi mi, Ne Zaman gelecek? 2023 ekmek fiyatları ne kadar, zamlanacak mı?
Fiyatlar ilden ile değişiklik gösteriyor
Bir televizyon programına açıklamalarda bulunan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarının ilden ile değişiklik gösterdiğini ve bu durumun denetimlerin sıklaştırılmasıyla önlenebileceğini ifade etti.
Balcı açıklamalarını şöyle sürdürdü:
"İstanbul'da da ekmeği 240-250 gram yapıp 10 TL'den satan işletmeler var. Bir ekmek 8 liraya satılıyorsa İstanbul'un her yerinde böyle olmalı. Gramı yüksek olsa bile 10 liradan satılması doğru değil. 4-5 ilçede 10 liradan satılıyor. Zincir markette 10 lira değil. Denetimlerle en kısa zamanda düzelmesi gerekiyor."
Ekmek fiyatlarına yeni yılda zam gelecek mi?
Asgari ücrete yapılacak artış ve artan maliyetler sebebiyle ekmek fiyatlarının yeni yılda da zamlanabileceğini söyleyen Balcı, ‘’Maliyetler yükseliyor, un fiyatları yükseliyor, asgari ücretin artmasıyla birlikte ücret farkı söz konusu olacak. Asgari ücrette ne kadar artış olursa çalışana verilen ücret o oranda artacak. Asgari ücretteki farktan un fiyatının sürekli artış göstermesi maliyet artışı ciddi maliyet artışı oluşturacak. Ocakta ekmek fiyatlarında artış olabilir" şeklinde konuştu.