Nar sirkesinin vücudumuza birçok etkisi ve faydası bulunmaktadır. Peki, nar sirkesi nedir? Doğal bir şekilde nar sirkesi nasıl yapılır? İşte, detaylar...
NAR SİRKESİ NEDİR?
Nar meyvesinin içerisindeki yüzlerce taneden elde edilen nar sirkesi, ekşimsi ve tatlı lezzeti ile hem yemeklere hem de salatalara lezzet vermek için tercih edilir.
Faydaları sebebiyle sıklıkla kullanılan nar sirkesi, özellikle doktorların, diyetisyenlerin en çok önerdiği değerli besinler arasında yer alır.
Vitamin ve mineral deposu olan doğal nar sirkesi, elma ve üzüm sirkesinden sonra en çok bilinen sirkelerden biridir.
NAR SİRKESİ NASIL YAPILIR?
Nar sirkesi, üzüm ve elma sirkesi gibi evde rahatlıkla hazırlanabildiği için birçok kişi tarafından tavsiye edilir.
Evde nar sirkesi yapımı için seçilen narların mevsiminde ve olgunlaşmış olanlarının kullanılması önerilir.
Nar sirkesinin yapılışı için olgunlaşmış kaliteli narları seçtikten sonra parçalara bölünmesi, kabuklarından ayrılması ve tanelerinin ayıklanması gerekir.
Narların tazeliğini ve lezzetini koruması için en uygun saklama kabı olarak cam kavanoz kullanılması önerilir.
Nar sirkesi yapımı esnasında cam kavanoz içerisine alınan narlar, tahta bir kaşık ile ezilir.
Elde edilen nar suyuna su ve bir yemek kaşığı doğal tuz ilave edilerek cam kavanozun üzeri uygun bir bez ile örtülür. Nar sirkesinin mayalanması için doğal elma ya da doğal üzüm sirkesi kullanılabilir.
Cam kavanoz karanlık bir yerde yaklaşık 2 aylık bir süre boyunca bekletilir.
Süzgeç yardımı ile süzülerek posası atılan sirke, yeni bir cam kavanoza koyularak kullanıma hazır hale gelir.
DOĞAL NAR SİRKESİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Nar sirkesi güçlü antioksidan özellikler göstermektedir. Bu nedenle insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Doğal nar sirkesinin belli başlı faydaları şu şekildedir;
Kan basıncını düzenler.
Kişiyi kalp rahatsızlıklarına karşı korur.
Vücudun direnç artışına önemli katkı sağlar.
Enerji verir.
Toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Cilde pürüzsüz bir görüntü katar.
Cilt enfeksiyonlarından etkin bir şekilde korur.
Zatürre ve ses kısıklarında etkilidir.
Yemeklerde çeşni olarak kullanılabilir. Farklı bir lezzet katar.
Vitamin ve minerallerin sindirilmesini sağlar.
Doğal nar sirkesinin faydalarını, nasıl bir şekilde yapıldığını ve nasıl kullanıldığını anlattık. Benzer içerikleri okumak için aşağı kaydırabilirsiniz.