Çiroz Salatası Nasıl Yapılır?

Genel olarak Marmara ve Ege'de tüketilen çiroz salatası tarifini sizin için bir araya getirdik. Peki, Çiroz salatası nasıl yapılır? Çiroz salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Detaylar haberimizde...

03.09.2020-10:11 - (Son Güncelleme: 03.09.2020-10:08) Çiroz Salatası Nasıl Yapılır?

Mersin balığı ve uskumrunun güneşte kurutularak hazırlanması ile edilen bir yemek olan çiroz, son derece lezzetli ve sağlıklıdır. Çiroz salatası ile balık, zeytin ve dereotu ile hazırlanan bir salata türüdür. Çiroz salatası için gerekli olan malzeme listesini ve yapılışını sizin için bir araya getirdik. İşte detaylar…

MALZEMELER

6 çiroz
1 su bardağı sirke
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5 dal dereotu
15 siyah zeytin

NASIL YAPILIR?

Çirozları yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp yüksek ateşte rengi dönünceye dek pişirin. Yanan kabuklarını temizledikten sonra kılçıklarını ayıklayın. Küçük parçalar halinde kesip çukur bir kabın içerisine alın. Sirkeyi cezveye alıp koyulaşıncaya kadar iyice kaynatın. Balıkların üzerinde gezdirerek dökün. Aha sonra kabın üzerini kapatıp 30-35 dakika bekletin ve ardından süzün. Çirozları servis tabağına alıp zeytinyağını üzerinde gezdirin. Kıyılmış dereotu ve zeytinle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

DNC Medya

[email protected]

Polenta Nasıl Yapılır?

Badem Ekmeği Nasıl Yapılır?

Poşe Yumurta Nasıl Yapılır? Poşe Yumurta Tarifi

Kabaklı Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?

Şahan Gökbakar’dan Ekmek Tarifi

Yaz Aylarında Yapabileceğiniz Milkshake Tarifi

Birbirinden Farklı Patates Salatası Tarifi

Erdal Özyağcılar’dan Karidesli Paçanga Böreği Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.