Doyurucu ve farklı bir salata isteyenler lezzetli çilek salatası ile istediğini bulucak. Güzel bir görünümü de olan çilek salatası tatlı ve tuzlunun bir karışımı haline geliyor.
MALZEMELER
500 g taze çilek (Doğranmış)
1 adet mor soğan (İnce doğranmış)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet köy biberi
1 adet kapya biber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı doğranmış taze nane
1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
1 çay kaşığı bal
Tuz, karabiber
ÇİLEK SALATASININ HAZIRLANIŞI
Biberleri ve sarımsakları yağlı kağıdın üzerine koyun. 200 derecede fırının ızgara bölümünde közleyin (Tavada veya tost makinesinde de yapabilirsiniz.).
Közlediğiniz sarımsak ile biberleri küçükçe doğrayın. Doğranmış tüm malzemeyi derin bir kaba aktarıp karıştırın. En son zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve balı ilave edip tatlandırın. Bekletmeden fırında üçgen şeklinde kızarttığınız tortilla cipslerle beraber servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağıya kaydırınız.