ÇİĞ YUMURTANIN FAYDALARI NELERDİR?
- Yüksek oranda demir içeren çiğ yumurta kansızlık için oldukça faydalı bir gıdadır. Kansızlık sıkıntısı olanlar düzenli olarak tükettiklerinde bu problemleri azalır.
- Kalp hastalıklarının en büyük düşmanıdır. Yumurta içerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde kalp hastalıklarını önler.
- Yumurta özellikle diyet yapanlar için, uzun zaman tokluk hissi duyulmasını sağlayarak diyetinizi daha da kolaylaştırmaktadır.
- Hamile kişiler de yumurtanın yararlarından faydalanmalıdır. Çünkü yumurta bebeğin anne karnındaki gelişimi için oldukça yararlıdır.
- Gözlerinden sıkıntı yaşayan kişiler sıklıkla yumurta tüketmelidirler, aynı zamanda göz hastalıkları için de önleyici bir rol oynamaktadır.
- Beyin hücrelerini ve fonksiyonlarını geliştirerek beyin gelişimini destekler ve beyin zarının korunmasını sağlar.
- Gün içinde sıklıkla enerji kaybı yaşayan kişilerin sabahları yumurta tüketerek bu problemlerini ortadan kaldırmaları mümkündür. Sabah tüketilen yumurta gün boyu enerjinizi korumanıza yardımcı olmaktadır.
- Kanser hücreleri ile savaşarak kanserin oluşunu engellemeye yardımcı olur.
- Özellikle kadınların menopoz dönemlerinde yaşadıkları kemik erimesi hastalığı için çok faydalıdır. Kemik erimesini önlemeye yardımcı olmaktadır.
ÇİĞ YUMURTANIN ZARARLARI NELERDİR
- Çiğ yumurtayı, kolesterolü fazla olan kişiler tüketmemelidir, kolesterolü yükseltebileceğinden zararlı olabilir.
- Uzun süre buzdolabında bekletilen yumurta zehirlenmelere neden olabilmektedir. Bozulan yumurtalar ciddi rahatsızlıklar oluşturabilirler.
- Bayatlamış yumurta ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
- Çiğ yumurta da bulunan bakteriler bulaştığı taktirde tifo ve besin zehirlenmeleri görülmektedir.
- Çiğ yumurta tüketim sonrasında ateş, bulantı ve sancılı ishal görülebilir.
- Özellikle spor yapan insanların sıklıkla kullanılması tavsiye edilen çiğ yumurta bilindiği gibi çiğ tüketilmesi pek yararlı değildir.
- Çiğ olarak tüketildiğinde vücutta sindirilmesi oldukça zor olan yumurta protein ve kaliteli vitaminin sindirilmeden dışarı atılmasına neden olur. Yumurtadan sağlanan vitamin ve proteinlerin eksikliğine neden olmaktadır.
- Yumurtadan dolayı neden olan hastalıklar nedeniyle hastaneye kaldırılmaya kadar gidebilir.