Beslenme uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, yaptığı açıklamalarla gündeme gelmeye devam ediyor. Kimi dönem verdiği tavsiyeler polemik yaratsa da Canan Karatay sağlıklı yaşam formülünü paylaşmaya devam ediyor. Son olarak doping etkisi yaratacağını belirttiği özel formülünü merak edenler için paylaşan Karatay, "Günde bir kaşık tüketirseniz doping etkisi yapıyor" diyerek önerdi. Peki, Karatay’ın 95 yaşına kadar sağlıklı yaşam sağlayan formül nedir?
Canan Karatay’ın doping formülü
Her seferinde tatlıyı hayatımızdan çıkartmamız gerektiğini dile getiren Karatay, enerji için şekerli gıdalara gerek olmadığını, sağlıklı ve bağışıklığı artıran besinlerle de enerji depolanabileceğini belirtti. Karatay'ın sıklıkla tavsiye ettiği besinlerin başında fındık ve tereyağı geliyor. Yapılan bir araştırmada ülkemizdeki ortalama yaşam süresi 78.6 yıl olduğu belirtilmişti. Ancak Canan Karatay, “Onu yerseniz 90-95 yaşına kadar yaşarsınız” sözleri ile dikkatleri üzerine çekti.
Canan Karatay’ın sağlıklı uzun yaşam formülü
- Karadeniz insanı bol bol hamsi yiyor ama hamsiyi kızartmamalısınız. Kızartmayın deyince bana kızıyorlar ama kızartınca sağlık için tehlikeli oluyor. Kızartma kanserojendir, tehlikedir.
Fındık ve çayı eksik etmeyin
Köy tereyağını sabah akşam yiyebilirsiniz. Sabah akşam eritip içebilirsiniz. Fındık, çay çok önemli. Bol bol fındık tüketip çay içebilirsiniz. Fındık, fıstık, çıtır çıtır, hem kan yapar, hem ısıtır. Fındık doğanın hem mineral, vitamin, karbonhidrat, omega3 deposudur.
Çay en güçlü antioksidan
Bunun yanında çay da çok önemli. Bol bol çay içeceksiniz. Şekersiz olmak kaydı ile. Bol bol çay içebilirsiniz. Çay dinç tutar. En güçlü antioksidan vardır içerisinde. Onun için bol bol içmenizde fayda vardır. Çay da kahve de öneriyorum.
Kavurma 90-95 yaşına kadar yaşamayı sağlar
Kavurmayı yağı ile beraber yemelisiniz. Kuyruk yağı ile birlikte yenmeli. O zaman dinç olur, dağlara çıkar inersiniz. Yumurta sarı ile beraber bol köy yağı ile beraber yenecek. Kavurmada kuyruk yağı ile beraber yenecek. Bu Anadolu'da adettir, kuyruk yağını eritip içerler ve de 90-95 yaşına kadar yaşarlar.
Onlardan kesinlikle uzak durun
'Yağ dokunuyor kalp hastalığı yapıyor' deniyor. Hangi yağ? Trans yağlar ya da margarin dediğimiz yağlar tehlikelidir. Yoksa senelerdir asırlardır yediğimiz köy tereyağları neden tehlikeli olsun. Evvel yoktu, rivayet yeni çıktı.