Bülbül Yuvası Tatlısı Nasıl Yapılır?

Geleneksel tatlılar arasında yer alan bülbülyuvası tatlısı, özellikle iftar menüleriniz için mükemmel bir seçim olacaktır. Peki, bülbülyuvası tatlısı yapmak için gerekli olan malzemeler nelerdir? Bülbülyuvası tatlısı nasıl yapılır? Püf noktalarına haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz...

04.05.2020-09:03 - (Son Güncelleme: 04.05.2020-09:03) Bülbül Yuvası Tatlısı Nasıl Yapılır?

En lezzetli şerbetli tatlılar arasında yer alan bülbülyuvası, Ramazan’da iftar menülerinizin vazgeçilmezi olacak. Sizde bu geleneksel olan tatlıyı, pastaneden almak yerine evde kendiniz yapabilirsiniz. Enfes lezzetiyle sizleri mest edecek olan bülbülyuvası tatlısı için gerekli olan malzeme listesini ve yapılışını bir araya getirdik. İşte detaylar…

MALZEMELER

Hamuru için:

1 adet yumurta
1 paket tereyağı
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 kase ceviz
Yaklaşık 3,5 su bardağı un

Şerbeti için:

4 su bardağı su
3,5 su bardağı toz şeker
3 diş limon tuzu

NASIL YAPILIR?

Şerbeti için; Derin bir tencerenin içerisine su ve toz şekeri alın. Şeker eriyinceye dek iyice karıştırın. Bu esnada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir. Şerbetiniz kaynamaya başlayınca altını kısın ve 3 diş limon tuzunu ocaktan almadan 15 dakika önce ekleyin. Eğer limon tuzunu, şerbeti ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbetiniz şekerlenebilir. Şerbetinizi hazırladıktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

Hamuru için; Tereyağını bir tavanın içerisine alın ve eritin. Daha sonra erittiğiniz tereyağını soğumaya bırakın. Ardından soğuyan tereyağını derin bir kabın içerisine alın. Üzerine kalan malzemeleri de ekledikten sonra kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurmaya başlayın. Yoğurduktan sonra hamuru 2 eşit parçaya bölün. Merdane ile yarım santimden biraz daha ince olacak şekilde hamuru açın. Çay bardağınızla yuvarlaklar çıkarıp tepsinizin içerisine dizin. İkinci hamuru da aynı şekilde açıp çay bardağınızla yuvarlaklar çıkartın. Yuvarlakların orta kısmını küçük yuvarlak bir kapakla kesip, çıkarın.

İlk hamurdan elde edip fırın tepsisine dizdiğiniz yuvarlakların üzerine yumurta akı sürün. İkinci hamurda elde ettiğiniz ortası kapakla kesilmiş yuvarlakları da fırın tepsisindeki yumurta sarısı sürdüğünüz yuvarlakların üzerine yapıştırın. Daha sonra her hamur parçasının kenarlarına ve ortasına yumurta akını sürün ve her bir yuvarlağın içerisine yarım ceviz yerleştirin. Cevizlerinde üzerlerine yumurta akı sürün. Üzeri kızarıncaya dek 160 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra soğuk şerbeti üzerine dökün. İşte bu kadar! Afiyet olsun...

DNC Medya

[email protected]

Kemalpaşalı Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır?

Pratik Bir Lezzet: İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Vişneli Milföy Tatlısı Nasıl Yapılır?

Çerkez Tavuğu Tarifi

Gül Tatlısı Tarifi

Dönemin En Lezzetli Tatlısı! Kabak Tatlısı Tarifi!

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.