Beşamel Soslu Karnabahar Nasıl Yapılır? Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Yemekte hem sağlıklı, hem doyurucu bir yemek arıyorsanız bu karnabahar tarifi tam size göre! Enfes sosu ile kendine hayran bırakacak beşamel soslu karnabahar nasıl yapılır? Kolay beşamel soslu karnabar tarifi...

07.11.2020-10:23 - (Son Güncelleme: 07.11.2020-10:23)

Beşamel Soslu Karnabahar Nasıl Yapılır? Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Fosfor bakımından zengin olan ve özellikle kışın geldiğinin habercisi olan karnabaharı, beşamel soslu yaptığınız zaman herkes hayran kalacak. Peki beşamel soslu karnabahar nasıl yapılır? İşte tüm detayıyla...

MALZEMELER

1 adet orta boy karnabahar

5 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı un

BEŞAMEL SOS

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

1,5 su bardağı soğuk süt

1/4 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

ÜZERİNE

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

1/4 demet dereotu

YAPILIŞI

Önce karnabaharı güzelce yıkayın. Küçük parçalara ayırıp, tencereye su ile koyun ve az tuzla karnabaharlar haşlanana kadar güzelce pişirin. Haşladığınız karnabaharı süzün ve ayarladığınız tepsiye koyun. Ardından karnabaharlar için beşamel sos hazırlamaya başlayın.

Beşamel sos için tavada tereyağını eritin. Unun kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Sonra sütü az az ilave edin, topaklanmaması için karıştırmaya devam edin. Karabiber ve tuz ilave edip 1-2 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın. Fırın tepsisine koyduğunuz karnabaharlara, hazırladığınız beşamel sosu ekleyin. Beşamel sosu eşit dağıttığınız karnabaharların üstüne kaşar peyniri serpiştirerek 180 derecelik fırına tepsiyi koyun ve üstü kızarana kadar pişirin.

Sonra üstlerine kaşar peynirini ve dere otlarını ekleyip, 120 derecelik fırında yarım saat kadar daha pişirin. Afiyet olsun...

DNC Medya

[email protected]

Bulut Tatlısı Nasıl Yapılır? Bulut Tatlısı Tarifi

Yumurtalı Köfte Nasıl Yapılır? Yumurtalı Köfte Tarifi

Fırında Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır? Karnabahar Kızart...

MasterChef Kadayıf Dolması Tarifi

Ayvar Tarifi

Berliner Tatlısı Nasıl Yapılır? Berliner Tatlısı Tarifi

Ev Yapımı Altın Süt Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.