alığın üzerine tatlı olarak helva yenmesi yaygın olarak tercih edilen bir gelenek haline gelmiştir. Zaman zaman bazı vatandaşlar balığın üstüne neden helva yendiğini ve ikram edildiğini merak ediyor. Peki balığın üstüne neden helva yenir? Helvanın faydası nedir?
BALIĞIN ÜSTÜNE NEDEN HELVA İKRAM EDİLİR?
Balığın üstüne ikram edilen helvanın neden tercih edildiği merak ediliyor. Çünkü helva, sindirim sisteminde kolaylık imkanı sağlamaktadır. Sütlü olan tatlı türleri balıkların bayat olması ihtimalinden dolayı tüketilmemelidir. Helva yenmesinin sebebi, helvanın içerisinde bulunan tahin olmaktadır.
BALIK ÜSTÜNE NEDEN HELVA YENİR?
Özellikle tahin helvası sayesinde balık tüketirken vücuda giren ağır metallerden dolayı alınan radyasyon ve kimsallardan vücudumuzu koruyabiliiriz. Balık yedikten sonra aşırıya kaçmamak şartıyla helva tüketmek son derece sağlıklı olmaktadır.
Yemek menünüzde balık varsa yanında bol yeşillik ve limona da yer açabilirsiniz. Balık, içerdiği çinko, demir ve fosfor gibi besin kaynaklarının emilimini kolaylaştırmak amacıyla yeşil sebzelerle tüketilmelidir.