Bağışıklığı Güçlendirmeye Birebir: Soğan Çorbası Tarifi!

Ülkemizde en çok Trakya'da yetiştirilen soğanın ana vatanı Orta Asya'dır. Salata ve yemeklerin içerisinde çok sık kullanılan ve soğan antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Sizin için bağışıklığınızı güçlendirecek olan soğan çorbası tarifini derledik. İşte detaylar...

19.03.2020-12:42 - (Son Güncelleme: 19.03.2020-12:16) Bağışıklığı Güçlendirmeye Birebir: Soğan Çorbası Tarifi!

Fransız mutfağından tüm dünyaya yayılan soğan çorbası, özellikle kış aylarında vücudun direncini artırmak için birebir. Enfeksiyon hastalıklarına iyi gelmesiyle bilinen soğan çorbası, oldukça güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Özellikle alerji ve astım hastalarının tüketmesi gereken besinler arasında yer alır. İşte soğan çorbası tarifi…

MALZEMELER

Yarım kilo sarı veya beyaz soğan,
5 su bardağı su veya et suyu,
100 gr tereyağı,
2 yemek kaşığı un,
1 çay kaşığı kekik,
2 diş dövülmüş sarımsak,
Tuz,
Karabiber,
Taze kekik.

NASIL YAPILIR?

İlk olarak tereyağını tencerede eritin. İçerisine ince ince doğranmış soğanları ekleyin ve 10 dakika boyunca iyice kavurun. Pembeleşmeye başlayan soğanların üzerine un ekleyip 2-3 dakika daha sürekli olarak karıştırın. Kıvamı koyulaştığında üzerine su ilave edip karıştırma işlemine devam edin. Kekik, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip 30 dakika pişirin. Son olarak üstünü taze kekik ile süsleyin. Soğan çorbasını, zeytinyağlı biber dolması ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

DNC Medya

[email protected]

Pastırmalı Börek Tarifi

Avukatlık Asgari Ücret Tarifesi

Şifa Kaynağı: Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi!

Şeküre Hanım Çorbası Tarifi!

Kahvaltılarınız İçin 3 Farklı Lezzetli Yulaf Tarifi

Sporcular İçin 2 Farklı Omlet Tarifi

Şahan Gökbakar’dan Ekmek Tarifi

Parlak Bir Cilde Sahip Olmak İçin Ev Yapımı Tarifler

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.