Her zaman yaptığımız humustan daha farklı bir humus yapmak ister misiniz? Avokadolu humus tarifine bayılacaksınız!
Son zamanlarda avokado tüketiminin artmasıyla beraber çeşitli tarifler arayışına girildi. Genellikle kahvaltılık yada salatada bolca tüketilen avokado nohutla da birleşince harika bir tarif ortaya çıktı.
MALZEMELER
-1 büyük olgun avokado
-1 su bardağı haşlanmış nohut
-4 kaşık tahin
-1 taze sıkılmış limon suyu
-3 diş sarımsak
-1 çay kaşığı tuz
-1 kaşık zeytinyağı
-Yarım çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI
- Avokadoyu ikiye bölün ve içini kaşıkla çıkartın.
- Haşlanmış nohut, avokado, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağını blendera alın.
- Malzemeler tamamen ezilene kadar blenderdan geçirin.
- Karışımı servis tabağına alın ve üzerini nohut, pul biber, zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz.