Antakya Usulü Yumurta Öccesi Tarifi!

Türkiye yöresel tatlar konusunda oldukça zengin bir ülkedir. Kahvaltılık çeşitlerinden ana yemeğe kadar oldukça geniş bir mutfağa sahiptir. Hatay yöresine ait enfes bir lezzete sahip olan yumurta öccesi tarifini sizin için derledik. Yumurta öccesi nasıl yapılır? Detaylara haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz

25.03.2020-08:27 - (Son Güncelleme: 25.03.2020-08:14) Antakya Usulü Yumurta Öccesi Tarifi!

Sevdiklerinizle beraber yapacağınız kahvaltılarda farklı bir lezzetle sofralarınızı taçlandırabilirsiniz. Hatay yöresinin nadide lezzetlerinden biri olan yumurta öccesi size kahvaltınızda eşlik edebilir. Peki, yumurta öccesi nasıl yapılır? İşte yumurta öccesi tarifi...

MALZEMELER

6 yumurta
1 demet yeşil soğan
1 demet maydanoz
1 demet taze sarımsak
1 demet taze nane
4 yemek kaşığı un
Tuz
Kırmızı pul biber

Kızartmak için

Ayçiçek yağı

Domates sosu için

2 domates
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber

NASIL YAPILIR?

Yumurtaların hepsini geniş bir cam kasede iyice çırpın. İnce ince kıydığınız sebzeler ve unu üzerine ilave edin. Tuz ve kırmızı pul biberi de ekleyip kıvam alıncaya dek çırpın. Yumurta pişirme veya özel öcce tavasının göz yerlerine ayçiçek yağını dökün. Harçtan bir yemek kaşığı kadar alarak kızgın yağa aktarın. Her iki tarafını da güzelce kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağının çekilmesini sağlayabilirsiniz.

Domates sosu için rendelediğiniz domatesleri bir sos tenceresinin içerisine alın. Toz şeker, tuz ve baharatları da üzerine ekleyin. Domatesler suyunu çekinceye dek pişirin. Öcceleri yanında domates sosu ile beraber sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

DNC Medya

[email protected]

Hafta Sonu Kahvaltısına Otlu Krep Tarifi

Ev Yapımı Kandil Simidi Tarifi ve Yapılışı

Kişnişli Mercimek Çorbası Tarifi

Evde Ekmek Nasıl Yapılır? Kolay Ekmek Tarifi

Kahvaltılarınız İçin 3 Farklı Lezzetli Yulaf Tarifi

Sporcular İçin 2 Farklı Omlet Tarifi

Şahan Gökbakar’dan Ekmek Tarifi

Parlak Bir Cilde Sahip Olmak İçin Ev Yapımı Tarifler

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.