Misafirlerinize ve çocuklarınıza bir sürpriz yapmak istiyorsanız bu tarif tam da size göre. Hadi gelin birlikte bu poğaçayı birlikte yapmayı deneyelim.
SİMİT POĞAÇA TARİFİ
Malzemeler:
-1 yemek kaşığı dolusu tereyağı (oda ısısında)
-1 adet yumurta
-1 çay bardağı yoğurt
-1 çay bardağı sıvı yağı
-1 yemek kaşığı sirke
-1 silme yemek kaşığı şeker
-1 çay kaşıgı tuz
-1 paket kabartma tozu
-Alabildiği kadar un (1,5- 2 su bardağı kadar)
Arası için;
-Kaşar peyniri, dil peynir, beyaz peynir
Üzeri için;
-Yarım çay bardağı su
-2 yemek kaşığı pekmez
-1 su bardağı beyaz susam
Hazırlanışı;
-İlk önce susamı teflon tavanın içinde kısık ateşte kavuralım.
-Pekmez ile suyu güzelce karıştıralım.
-Tüm sıvı malzemeleri derin bir kabın içinde alarak kabartma tozu ve yavş yavşa un eklemesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapalım.
-Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar yaparak elimizle bastırıp peynirini koyup ters çevirelim .
-Önclikle pekmez suyuna batırıp sonra susama iyice bulayalım.
-Yağlı kağıtlı tepsiyle fırına dizelim.
-Kalan hamura da aynı şeyi yapalım.
-Bıçak ile 3 çizik atıp 190 derecede kızarana kadar pişirelim.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.