İçeriğindeki A, D, E, K vitaminleri ve kalsiyum gibi besin değeri yüksek olan zeytini diyet listelerinde günde 5-6 adet tüketmek gerekiyor. Sindirim problemlerine iyi gelen ve uzun süreli açlık hissettirmeyen zeytin çorbasını sizler için derledik. Tok tutan zeytin çorbasının tarifi...
MALZEMELER
Yeşil + siyah zeytin
Tam buğday unu
Sarımsak
Pul biber
Soğan
Mantar
YAPILIŞI
Mantarın köklerini elinizle kırarak ayırın. Öte yandan siyah ve yeşil zeytinleri tencereye koyup soğanları kavurmadan doğranmış şekilde tencereye katın.Uğraşmaya vaktiniz varsa zeytinin çekirdeklerini ayıklayıp, yoksa olduğu gibi zeytinleri koyabilirsiniz. Kaynattığınız suyu tencereye boşaltıp 1 ya da 2 taşım daha kaynatın.
Dilerseniz yumurtanın sarısını limonla çırpıp beyazını kestirmeden karışıma ekleyerek terbiye yapabilirsiniz. Eğer terbiye etmek istemezseniz biraz sumak ekleyebilirsiniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.