Hatay'ın 'Kağıt Kebabı' Artık Tescilli

Hatay'ın kağıt kebabı tescillendi. UNESCO tarafından gastronomi alanında 'Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil edilen Hatay'ın 'kağıt kebabı', coğrafi işaret alınarak tescillendi.

29.08.2020-16:28 - (Son Güncelleme: 29.08.2020-16:36) Hatay'ın 'Kağıt Kebabı' Artık Tescilli

Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Genel Sekreter Yardımcısı Erhan Yağız, tescille ilgili AA muhabirine yaptığı açıklamada, 2007'den itibaren coğrafi işaretlerle ilgili çalışma yürüttüklerini söyledi.
ATSO olarak 10 ürün üzerinde protokol imzaladıklarını, 6 ürünün ilan aşamasında olduğunu anlatan Yağız, 'Bu protokol kapsamında ilk tescilini aldığımız ürün 'kağıt kebabı.' İnşallah diğer ürünlerin de tescilini önümüzdeki ay itibarıyla almış olacağız.' ifadelerini kullandı.
Antakya Uzun Çarşı kasaplarından Mehmet Temizkan da 'kağıt kebabı'nın tescilinin alınmasından memnuniyet duyduklarını belirtti.
Kağıt kebabının dana kaburgası, maydanoz, taze biber, sarımsak, tuz ve karabiberle yapıldığını anlatan Temizkan, 'Bu lezzeti tatmak isteyen vatandaşlarımızı şehre bekliyoruz.' dedi.
Esnaf Ali Sunar, tescille ürüne rağbetin daha da artacağını kaydetti.

Haber365

[email protected]

Adana Kebap

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Hatay Şehidinin Yakınlarına Başsağlı...

Hatay'da Colin Kazım Sesleri

Kültürel Zenginliklerin Sahibi: Eskişehir!

İstanbul'un O İlçesinde Salgın Kol Geziyor

Cem Adrian İlk Kez Yemekli Konser Verdi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.