Çay, bazen yemekten sonra içilir, bazen de arkadaşlarla yapılan sohbet muhabbete eşlik eder. bu sebeple toplum olarak en fazla tüketilen içeceklerin başında gelir.
Siyah çayda bulunan polifenol ile kateşinler, bir takım kanser türlerinin oluşmasını engelliyor.
Ayrıca çaydaki polifenol, dna tahribini önlüyor.
Gün içinde 3-4 bardak çay tüketen bir insana inme inmesi ihtimali, 1 bardak çay tüketen insana nazaran %21 azalıyor.
