En lezzetli gül tatlısı tariflerini merak edenler araştırmalara başladı. Kolay, lezzetli ve pratik gül tatlısı tarifi için değerli okurlarımız haberimize göz atabilir. Sevilen gül tatlısı tarifi haberimizde yer almaktadır.
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
- Tatlı yapılışına öncelikle şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. Tencereye su bardağı şeker ve su bardağı suyu alarak kaynatıyoruz. Kaynayan şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
- Derin bir kabın içerisine eritilmiş tereyağını, sıvı yağı, yoğurt ve irmiği alarak karıştırıyoruz.
- Harmanlanan karışımın içerisine kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hazır olan hamuru merdane yardımıyla açıyoruz.
- Açılan hamurdan çay bardağının ağzı ile yuvarlaklar oluşturalım. 3 tane yuvarlağı uçları üst üste gelecek şekilde koyarak rulo haline getirelim.
- Hazır hale gelen ruloyu ortadan ikiye bölerek iki tane gül tatlısı elde ediyoruz.
- Tepsiye dizilen gül tatlıların ortasına fındık koyalım.
- 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dakika tatlıları pişirmeye bırakalım.
- Fırından çıkmış ve ilk sıcaklığı gitmiş tatlıların üzerine soğuk şerbeti dökelim.
- Bu malzeme ölçülerinden 24 adet gül tatlısı çıkmıştır.
- Karışıma un eklerken kontrollü olunması gerekiyor. Gül tatlısının hamurunun yumuşak kıvamda olmalıdır.
- Tatlının şerbetini çekebilmesi için tatlının sıcak şerbetin soğuk olması gerekmektedir.
- Tatlıları önceden ısıtılmış fırında pişirmek gerekmektedir.
1 adet gül tatlısının kalorisi 120'dir.