Gıda Perakendecileri 40 Binden Fazla Noktada Seferber Oldu

Gıda Perakendecileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Galip Aykaç, konuyla alakalı "Bu süreçte (Coronavirüs salgını) çalışanlarımızın canla başla çabaları, ihtiyaçları sağlamak için gösterdikleri fedakarlıklar bizim olduğu kadar halkımızın da takdirini kazandı" ifadesini kullandı.

Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Yönetim Kurulu Başkanı ve BİM İcra Kurulu Üyesi Galip Aykaç, coronavirüs salgını boyunca canlarını riske sokarak görevine devam eden market personellerine teşekkür ederek, "Bu süreçte çalışanlarımızın canla başla çabaları, ihtiyaçları sağlamak için gösterdikleri fedakarlıklar bizim olduğu kadar halkımızın da takdirini kazandı." diye konuştu.

Aykaç, gıda perakendecilerine ve istihdamıyla ilgili sorularını yanıtladı.

GPD olarak 81 şehirde ve 40 binden çok satış noktasında, 425 binden fazla kişiye iş imkanı sunan bir dernek olduklarını ifade eden Aykaç, farklı formatlardaki perakende mağazalarıyla halkın başta gıda ile temel ihtiyaçlar olmak üzere her türlü gereksinimini hijyen ve kalite standartları dahilinde karşılandığını belirtti.

Coronavirüs salgını sürecinde halkın gereksinimkerinin karşılanmasını öncelikli görev edindiklerini belirten Aykaç, "Tüm süreçlerimizi, çalışma şekillerimizi, tedarik zincirimizdeki tüm halkaları bu yönde gözden geçirip gerekli önlemleri aldık. Bununla beraber çalışanlarımızın sağlığı ve dengeli çalışma koşullarını sağlamak amacıyla da tedbirlerimiz oldu. Bu süreçte çalışanlarımızın canla başla çabaları, ihtiyaçları sağlamak için gösterdikleri fedakarlıklar bizim olduğu kadar halkımızın da takdirini kazandı. Çalışanlarımızın yorgunluklarını gidermek, dengeli çalışmalarını ve virüse karşı kendi korumalarını sağlamak amacıyla çeşitli önlemlerimizi hayata geçirdik." şeklinde konuştu.

Aykaç, salgının ilk gününden beri personellerinin sağlığını korumaya öncelik verdiklerini belirterek, onları tehlikeye atacak hiçbir uygulamaya dahil olamayacaklarını dile getirdi.

Salgının Türkiye'de tespitiyle ilgili ilk açıklamadan itibaren bilhassa tehlike grubunda bulunan personellere izin vererek evlerine gönderdiklerini belirten Aykaç, önlemlerle ilgili şu ifadeleri kullandı:

"Merkez operasyonlarımızı, olabiliyorsa evden çalışmaya yönlendirdik. Perakende, sahada olmayı gerektiren bir iş, ancak teknolojiden olabildiğince fazla faydalanarak çalışanlarımızın sağlığını koruma yönünde önlemlerimizi aldık.

Dernek olarak en başından beri Sağlık Bakanlığı'mızın ve Bilim Kurulu'muzun önerilerini dinledik, önlemlerini uyguladık. İlk günlerde maske ve eldiven kullanımına dair çok farklı görüşler dolaşıyordu. Bilim Kurulu'muza hızlıca başvurduk, aldığımız cevaba göre hemen önlemlerimizi aldık. Maskenin sağlıklı kişi tarafından değil, hastalığı bulaştırma riski taşıyan kişi tarafından kullanılması gerektiği yönündeki bilgilerle beraber, özellikle kasiyer arkadaşlarımızın müşterilerle çok yakın temasta bulunduklarından maske ve koruyucu kullanmaları önerildi."

Aykaç, 18 milyon hanede 68 milyon insanla doğrudan temasta olan bir sektör olarak salgının ilk günü itibariyle alabilecekleri bütün önlemleri aldıklarını tekrarladı.

Eldiven kullanımının, bulaş riskini artırdığı için tavsiye edilmediğini anımsatan Aykaç, o sebeple yalnızca gıdaya direkt teması olan personellerin eldiven kullanımını sağladıklarını belirtti.

Market içlerinde sosyal mesafe kuralına uygun düzenlemeler yaptıklarını dile getiren Aykaç, "Marketlerimize müşterilerimizi belli sayılarda kabul ettik ve yoğunluğu önledik. Marketlerimizin girişinde, müşterilerimizin rahatça ulaşacakları yerlerde dezenfektanlar bulundurduk. Tüm bu ve benzeri birçok önlemle hem halkımızın hem de çalışanlarımızın sağlığını korumayı, virüs yayılma hızının en aza indirilmesini hedefledik." şeklinde konuştu.

E-TİCARETTE BİR MIKTAR ÇALIŞAN SIKINTISI YAŞANDI

Aykaç, bu zorlu günlerde halkın gereksinimlerini kesintisiz bir şekilde sağlamak için gerekeni yapmayü sürdüreceklerini belirterek, sektörle ilgili şu güncel verileri paylaştı:

"Şu aşamada önemli seviyede ilave personel alımlarımız oluyor. Gıda perakendeciliğinde e-ticaret oranı, diğer perakende kategorilerine göre bir miktar geriden gelmekteydi. Ancak 'evinizde kalın' çağrısına uyan çok sayıda vatandaşımız, gıda ve temel ihtiyaç maddesi alışverişlerini de dijital ortamdan sürdürme yoluna geçti. Üyemiz modern gıda perakendecilerinin bu kanaldaki sağlam altyapıları sayesinde önemli sıkıntı yaşamadığımızı söyleyebiliriz.

E-ticaret kanalında bu döneme özgü aşırı talep artışından kaynaklı bir miktar personel sıkıntısı yaşandığını söyleyebiliriz. Üyelerimizin hemen hemen hepsi önemli personel alımına gittiler. Bu arada, virus sebepli kapanan yine GPD üyesi gıda servis zincirlerinin çalışanları, üyelerimiz arasında sağlanan dayanışma ile marketlerde istihdam edilmeye başlandı.

Bu süreçte kimsenin işsiz kalmaması, istihdamımızın düşmemesi için tüm üyelerimiz ellerinden gelenin fazlasını yapıyor, yapmaya da devam edecek."

Galip Aykaç, "İçinde bulunduğumuz süreçte, operasyonları aynen ve hatta hız kazanarak devam eden sayılı sektörlerden biriyiz." ifadesini kullanarak, yetkili mercilerce alınan önlemlerin çoğunlukla sektörün süreçlerini etkilediğini dile getirdi.

Salgının önüne geçilmesi, halkın ve personellerin sağlığının korunması doğrultusundaki bütün önlemlere harfiyen uyduklarını anımsatan Aykaç, şu ifadelerle devam etti:

"Buradaki tek ve en önemli talebimiz, alınan tedbirlerin uygulanması ve denetlenmesi aşamasında ilgili birimlerde yorum farkına yer vermeyecek şekilde bilgilendirme yapılmasıdır. Yeni alınacak önlemlerde özellikle tedarik zincirini sıkıntıya sokmayacak şekilde düzenlemeler yapılması çok önem arz etmektedir.

Alınan tedbirler ve halkımızla, çalışanlarımızla, iş ortaklarımızla, kamu otoriteleriyle dayanışma halinde bu zorlu süreci atlatacağımıza inanıyoruz. Halkımızdan sağduyulu olmalarını yetkili mercilerin açıkladığı kurallara harfiyen uymalarını bekliyoruz.

Sağlıklı hizmet ve dengeli çalışma koşullarının sağlanması açısından GPD üyesi marketler için çalışma saatlerinin 10.00-20.00 arasında düzenlenmesi yönünde tavsiye kararı almıştık. Müşterilerimizden ricamız ise belli saatlerde sosyal mesafeyi engelleyecek şekilde yoğunluk yaşanmaması adına alışverişlerini akşam saatlerine bırakmamaya çalışsınlar."